Вход Регистрация
Сырье пищевая промышленность

Пшеничная клетчатка Уницель ВФ 500

Цена: 3 ₽
в наличии

Цены в категории: 3 ₽ — 8 ₽

Канск — На сайте с 4 июл 2018
  • Адрес компании: 198216, г. Санкт-Петербург, проспект Народного ополчения, дом 10, Литер А, пом. 253Н
  • Доставка, самовывоз: Канск
  • Пожаловаться

Описание

Клетчатка пшеничная «Уницель ВФ 500» – натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной части зерновых культур. Обладает высокой влагосвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна и холодорезистентна, снижает калорийность продуктов. Используется при производстве сырокопчёных колбас, фарша, мясных консервов, паштетов, экструзионных продуктов (палочек, колечек, подушечек), кондитерских изделий, напитков, а также молочных продуктов (йогуртов, творожных десертов, глазированных сырков, плавленых, свежих и имитационных сыров). Рекомендуемая норма закладки: 0,2-6 % массы готового продукта. Гидратация: 1:8

Отзывы

  • 5 июл
  • 232
Сырье пищевая промышленность
Белок коллагеновый свиной Vepro Gel 96 PC
7 ₽
Сырье пищевая промышленность
Пшеничная клетчатка Уницель ВФ 200
3 ₽
Сырье пищевая промышленность
Глютен пшеничный
Цену уточняйте
Сырье пищевая промышленность
Белок коллагеновый говяжий BCF 90
8 ₽
Сырье пищевая промышленность
Растительная клетчатка Уницель ПФ 200
3 ₽
Сырье пищевая промышленность
Свиная плазма крови Vepro 75 PSC
7 ₽
Сырье пищевая промышленность
Пшеничная клетчатка Уницель ВФ 90
3 ₽
Овощи фрукты ягоды
Лук сушёный (порошок)
Цену уточняйте
Овощи фрукты ягоды
Морковь сушёная (стружка)
Цену уточняйте
Овощи фрукты ягоды
Лук свежий
13 ₽