Вход Регистрация
Сырье пищевая промышленность

Белок коллагеновый свиной Vepro Gel 96 PC

Цена: 7 ₽
в наличии

Цены в категории: 3 ₽ — 8 ₽

Канск — На сайте с 4 июл 2018
  • Адрес компании: 198216, г. Санкт-Петербург, проспект Народного ополчения, дом 10, Литер А, пом. 253Н
  • Доставка, самовывоз: Канск
  • Пожаловаться

Описание

Продукт является высокофункциональным белком, произведенным из сырья пищевого класса. Гипоаллергенен, имеет нейтральный вкус. Имеет отличную влаго- и жиросвязывающую способность. Продукт может применяться во многих эмульсионных мясных системах. Является термически обратимым гелем. Полностью свиной продукт, произведенный на заводе, не применяющем сырье жвачных животных. Продукты, в которых применяется коллагеновый белок Vepro Gel 96 PC: • рубленые и фаршевые мясные системы • приготовление гранул • вареные колбасы • реконструированные, инъецируемые ветчины • ферметированные колбасы, салями • ливерные колбасы, паштеты Рекомендуемая дозировка: 1%, гидратация 1/20/20

Отзывы

  • 4 июл
  • 266
Сырье пищевая промышленность
Пшеничная клетчатка Уницель ВФ 200
3 ₽
Сырье пищевая промышленность
Пшеничная клетчатка Уницель ВФ 500
3 ₽
Сырье пищевая промышленность
Глютен пшеничный
Цену уточняйте
Сырье пищевая промышленность
Белок коллагеновый говяжий BCF 90
8 ₽
Сырье пищевая промышленность
Растительная клетчатка Уницель ПФ 200
3 ₽
Сырье пищевая промышленность
Свиная плазма крови Vepro 75 PSC
7 ₽
Сырье пищевая промышленность
Пшеничная клетчатка Уницель ВФ 90
3 ₽
Овощи фрукты ягоды
Лук сушёный (порошок)
Цену уточняйте
Овощи фрукты ягоды
Морковь сушёная (стружка)
Цену уточняйте
Овощи фрукты ягоды
Лук свежий
13 ₽